ENOTECA BIANCHI dal 2002
エノテカ・ビアンキは、
20年以上に渡りイタリアワインを専門に扱う
業務酒販店です。
全国のレストランに「すぐそこにある安心感」を
ご提供いたします。
ENOTECA BIANCHI dal 2002
エノテカ・ビアンキは、
20年以上に渡りイタリアワインを専門に扱う
業務酒販店です。
全国のレストランに「すぐそこにある安心感」を
ご提供いたします。
【当日配達】
OSAKA
大阪市北区/西区/中央区/浪速区
(一部のエリアを除く)
【当日発送・翌日お届け】
JAPAN
本州/四国/九州
(北海道/沖縄/離島は中一日あるいは二日)
2023.09.15
シチリア島フナロから、クレメンテさん来阪!✨
イタリア語は赤ちゃんくらいしか話せんって言うたら、ホンマに赤ちゃんに話すようにゆっくり、やわらかくグリッロを語ってくれた✨
2023.09.12
~ カルヴァリーノがスゴい理由(ワケ) ~
アンドレア・ピエロパンが来日した。 今回の目的は、2021年が最初の収穫から50年という節目を迎える<カルヴァリーノ>が、いかに熟成能力に優れ、かつ和食に合うワインであるかのプロモーションだ。 だから今回の食事は和食、天ぷら。
2023.09.04
~ モスカートにも、お料理を ~
秋のおとずれを知らせる試飲会の案内や、 各インポーターさんからのお得な情報満載の中、エノテカビアンキの<新着案内>にも目を通してね♬ 今日はそこに載ってある1本をご紹介。 モスカート・ダスティ 2021(ダミラノ)
2023.09.03
ピノグリージョ 2022 (アロイス・ラゲーデル)
これもまた、風に秋を感じ始めた頃に似合うワイン✨
2023.08.29
~ 翳りゆく夏、なに合わそ? ~
写真は過日、北浜ロルマ・アッティーヴァさんの、 「シェフ、なんかお野菜でつまむもんほしい」 ってリクエストして出てきたお皿。名はない。
2023.08.26
カステッロ・セスティ 2019(セスティ)
新着ワイン♬ 先日、フィレンツェのルカと一緒に飲んでびっくりした。
2023.08.25
~ 長浜小旅行 ~
初めて訪れた長浜は、新幹線の停車駅、米原よりもずっと栄えていた。 黒壁スクエア。
2023.08.25
~ 肉得てさらに、艶やかに ~
数年前からオトコ3人で積み立てをしている。 毎月少しずつ指定の口座へ。 そうして貯まったお金を使って年に数回、ちょっとした贅沢を味わう。 このお盆は、神戸牛を楽しんだ。
2023.08.08
~ 8月10日(木)配達業務を行います ~
暦の上では立秋ですね。 とはいえ、まだひまわりが喜ぶ真夏の陽射しです。連休前なので、10日は木曜日ですが配達業務を行います。
2023.08.08
~ カルミニャーノに脚光を ~
過小評価されたイタリアワインは数多くあるが、 今日取り上げる<カルミニャーノ>は、すごいワインなのに知名度が低すぎる、 というちょっと悲しいワインだ。 過日、カルミニャーノの代名詞的存在である<カペッツァーナ>から、エクスポートマネージャーのマルチェッロさんが来社、大いに語って頂いた。